Landkreis Bamberg – eine Genussregion mit vielen Highlights

Als westlicher Landkreis von Oberfranken begeistert der Landkreis Bamberg mit seinem ländlichen Flair. Hier wird Gemütlichkeit noch großgeschrieben, was sich nicht zuletzt im gastronomischen Angebot der Region widerspiegelt. Doch als Teil der Metropolregion Nürnberg wartet der Landkreis Bamberg auch mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten und Besonderheiten auf. Hinzu kommt noch eine herrliche Landschaft, die zu langen Spaziergängen und Wanderungen einlädt, denn der Landkreis punktet mit 14 Naturschutzgebieten und fünf Landschaftsschutzgebieten, hinzukommen noch zahlreiche Geotope und FFH-Gebiete.

Natur pur im Landkreis Bamberg genießen

Der Landkreis Bamberg ist ein ideales Reiseziel für Naturliebhaber und Outdoorfans. Mit dem Steigerwald, der fränkischen Schweiz und den Haßbergen wartet die Urlaubsregion gleich mit drei Naturparks auf. Dank zahlreicher Schutzgebiete ist der Landkreis bekannt für seine reiche Flora und Fauna. Unter anderem haben sich in den letzten Jahren wieder vermehrt Störche angesiedelt, aber auch Wolfssichtungen wurden bereits vermeldet.

Wer kleine oder größere Herausforderungen sucht, kann unter anderem den 585 Meter hohen Geisberg besteigen, der der höchste Berg des Landkreises ist. Wer es etwas gemütlicher mag, kann vom gut ausgebauten Radwegnetz der Region profitieren und zum Beispiel den Main oder den Ludwig-Donau-Main-Kanal entlang oder entlang der Regnitz eine Radtour genießen. Gemütliche Wanderungen lassen sich unter anderem im Aurachtal genießen. Egal auf welche Weise die Urlaubsregion erkundet wird, immer wieder trifft man auf kleine authentische Ortschaften, die mit alten Bauernhöfen, kleinen Kirchen oder Kapellen und schönen alten Fachwerkhäusern Einblicke in die Geschichte der Region geben. Zudem locken einige Themenwanderwege wie der 13-Brauereienweg, der Alte Roßdorfer Stadtweg, der Steigerwald-Panoramaweg, der Burgenstraßen-Wanderweg, der Fränkische Jakobsweg und viele weitere.

Die schönsten Ausflugsziele im Landkreis Bamberg

In der Urlaubsregion Landkreis Bamberg finden sich zahlreiche interessante Sehenswürdigkeiten, die unter anderem auf die Bamberger Fürstbischöfe zurückgehen. Doch im Landkreis finden sich auch Museen und Sehenswürdigkeiten, die in ihrer Form überraschen und so macht es Spaß, den Landkreis mit all seinen Facetten zu erkunden.

Schloss Seehof

Vor den Toren Bambergs liegt Schloss Seehof in der Gemeinde Memmelsdorf. Erbaut als Sommerresidenz und Jagdschloss diente es den Bamberger Fürstbischöfen zur Erholung und um rauschende Feste zu feiern.

Das heutige Schloss wurde in den Jahren 1687 bis 1696 nach den Plänen von Antonio Petrini im Auftrag von Marquardt Sebastian Schenk von Staufenberg erbaut. Eingerahmt von einer wunderschönen Parkanlage lädt das Rokoko-Schlösschen seine Besucher zu Entdeckungstouren ein. Besonders schön sind die Laubengänge und die Kaskaden im Außenbereich, deren beeindruckende Figuren durch Ferdinand Tietz gefertigt wurden. Weitere Figuren des Künstlers können heute in der Orangerie bewundert werden. Im Inneren des Schlosses überrascht der Weiße Saal mit einem herrlichen Boden und einem sagenhaft schönen Deckengemälde. Zudem können die fürstbischöflichen Wohnräume besichtigt werden, deren Einrichtung einst in alle Herrenländer verkauft wurde und teilweise zurückgekauft wurde.

Giechburg

Hoch über Scheßlitz thront die Giechburg, die bei den Bambergern zu den beliebtesten Ausflugszielen zählt. Heute handelt es sich um eine Halbruine, doch als die Burg 1125 erstmals erwähnt wurde, war die Höhenburg das Bindeglied zwischen den Königshöfen Hallstadt und Königsfeld. Nach der Zerstörung bei den Bauernaufständen wurde die Burg als Renaissanceschloss wieder aufgebaut, wobei die mittelalterliche Wehranlage wieder errichtet wurde und auch heute noch erhalten ist. Aufgrund ihrer idyllischen Lage ist die Burg ein beliebtes Ziel bei Wanderern, die von hier aus den Ausblick über den Landkreis Bamberg genießen möchten.

Kloster Ebrach

Das einstige Zisterzienserkloster Ebrach wurde 1127 gegründet und bereits 1803 aufgelöst. Heute dienen große Teile der Anlage als Jugendjustizvollzugsanstalt und sind nicht zugänglich.

Die wunderschöne Abteikirche hingegen kann in ihrer vollen Schönheit bewundert werden. Sie wird unter anderem als Veranstaltungsort für den Ebracher Musiksommer genutzt. In der Klosterkirche wurde hingegen ein kleines Museum untergebracht, welches sich mit der Klostergeschichte beschäftigt. Besonders schön ist der große Abteigarten, der von Frühjahr bis Herbst zu Spaziergängen einlädt.

Schloss Weißenstein

Die wunderschöne Schlossanlage Weißenstein in Pommersfelden wurde im Auftrag von Lothar Franz von Schönborn erbaut. Zwischen 1711 und 1718 erbaut gilt das Schloss als erster Bau im fränkischen Barock. Eine Besonderheit ist auch, dass die Familie Schönborn auch heute noch das Schloss unterhält und nutzt. Dennoch können sich Besucher nicht nur im weitläufigen Schlosspark vergnügen, sondern auch den wundervollen Marmorsaal, in dem Konzerte durchgeführt werden, das älteste noch vollständig erhaltene Spiegelkabinett Deutschlands, die große Gemäldegalerie und die Schlossbibliothek besichtigen. Besonders beeindruckend ist das Treppenhaus des Prachtbaus mit seinen Balustraden und einem traumhaften Deckenfresko.

Levi-Strauss-Museum

Im beschaulichen Buttenheim findet sich das Levi-Strauss-Museum im Geburtshaus des Erfinders der Blue Jeans Löb Strauss. Das historische Fachwerkhaus ist in seiner vollen Schönheit erhalten geblieben. In den Räumen wird die Lebensgeschichte von Levi Strauss beleuchtet und zudem wird auch die Entwicklung der klassischen Blue Jeans der Marke Levi Strauss anhand von Jeans aus den unterschiedlichen Jahrzehnten gezeigt.

Bauernmuseum Frensdorf

Ein wundervoller alter Bauernhof lädt im südlichen Landkreis Bamberg zu einer Reise in die Vergangenheit ein. Das Wohngebäude aus dem frühen 19. Jahrhundert wurde zum wundervollen Bauernmuseum umgewandelt. Die Besonderheit ist, dass bis heute Überreste des Vorgängerbaus aus dem Jahr 1676 erhalten geblieben sind. Die Einrichtung und der Hof selbst geben Einblicke in die Lebens- und Arbeitsbedingungen um 1920 im ländlichen Oberfranken. Regelmäßig können Besucher an kleinen Kursen und Veranstaltungen teilnehmen, unter anderem lädt aber auch der Museumsgasthof zum Verweilen ein.

Kulinarische Highlights entdecken

Feinschmecker und Freunde des Biergenusses sind im Landkreis Bamberg goldrichtig und werden sich hier besonders wohlfühlen.

Der Landkreis Bamberg ist die Region mit der höchsten Brauereidichte weltweit. Aktuell sind 60 aktive Brauereien, die mit ihren urigen Wirtschaften einladen. Noch 1990 bestanden über 90 Brauereien, wobei einige Brauereien wieder neu belebt werden sollen. Einer der Geheimtipps ist das kleine Dörfchen Weiher bei Viereth. Hier lockt die Brauerei Kundmüller mit ihren prämierten Bieren. Der Brauerei wurde 2018 der Titel „Beste Privat-Brauerei Deutschlands“ im Rahmen des European Beer Star verliehen. In der fränkischen Gaststube werden deftige fränkische Spezialitäten wie Hausmacher-Bratwürste, Leberkäse mit Kartoffelsalat, Bohnakern mit Kloß oder Schäuferl mit Biersoße und Sauerkraut angeboten.

Beliebt sind auch die Brotzeiten, die der Bamberger an sich aber am liebsten „auf“ dem Keller zu sich nimmt. Die traditionellen Bierkeller finden sich im ganzen Landkreis. In den alten Felsenkeller wurde einst das Bier im Sommer kühl gehalten und über den Kellern ausgeschenkt. Heute bieten die Bierkeller in den Sommermonaten eine gute Speisenauswahl, traditionell wurde die Brotzeit mit auf den Keller genommen.

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